備長炭ステーキ炉 Sakai(さかい)


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Lunch ランチ

コースは5,000円より、ご予算に応じて承ります。

Dinner ディナー

ステーキコース

・A course 

16,500円

特選極上ヒレのタタキ
サラダ・前菜盛り合わせ
特選極上ステーキヒレ又はサーロイン
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

・B course 

22,000円

特選極上ヒレのタタキ
サラダ・前菜盛り合わせ
特選極上ステーキヒレのシャトーブリアン
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

炭火焼コース

・お肉の炭火焼コース A 

16,500円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛合わせ・サラダ
特選和牛ヒレ炭焼
特選和牛ロース炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

・お肉の炭火焼コース B 

22,000円

特選極上ヒレのタタキ
シェフ厳選前菜盛合わせ
サラダ・スープ・ローストビーフ
特選和牛ヒレ炭焼
特選和牛ロース炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

・海鮮とお肉の炭火焼コース A 

16,500円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛り合わせ・サラダ
海鮮類炭焼
特選和牛ヒレ炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

・海鮮とお肉の炭火焼コース B 

22,000円

特選極上ヒレのタタキ
シェフ厳選前菜盛合わせ
サラダ・スープ・ローストビーフ
海鮮類炭焼
特選和牛ヒレ炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

すき焼コース

18,700円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛合わせ・サラダ
特選極上サーロインのすき焼き
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

しゃぶしゃぶコース

18,700円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛合わせ・サラダ
特選極上サーロインのしゃぶしゃぶ
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

肉づくしコース

22,000円

※こちらのコースは、2名様より承ります。

特選極上ヒレのタタキ・サラダ
ターターステーキ・極上タン塩焼・ローストビーフ
特選極上ヒレ肉炭焼又はステーキ
特選極上サーロイン肉炭焼又はステーキ
牛まぶし又は牛丼
デザート・コーヒー

シェフおまかせコース

22,000円

※こちらのコースは、2名様より承ります。

最高の食材を使用し当店当主が
自身をもってお作りするコース料理です

a la carte

こちらのお料理は、単品ではご注文頂けません。コースのプラスアルファとしてご注文をお願いいたします。また、コース内容の変更は係にご相談ください。

・アワビステーキ
・ターターステーキ(一人前)
・フォアグラ
・キャビア
・トリュフ[オムレツ・パスタ・土鍋ごはん]
 (白(11~12月)/黒(10〜4月)/サマー(5〜9月))
・牛タン料理[塩タン・タンステーキ・タンシチュー]
・ローストビーフ
・ローストポーク
・ビーフシチュー
・ポークステーキ各種
・ハンバーグ各種
・グラタン各種
・パスタ各種
・松茸(季節)
・牡蠣料理(冬季)
 [バター焼き・炭焼・フライ・おまかせ]
・河豚料理(冬季)
・伊勢海老(冬季)
・車海老料理
 [バター焼き・フライ・おまかせ]

お土産用

・ステーキ用お肉
・すき焼き用お肉
・しゃぶしゃぶ用お肉
・牛肉しぐれ煮(1パック150g)
・ステーキサンド
・ビーフカツサンド
・ポークカツサンド
・カレーソース(1パック2人前)
・ハヤシソース(1パック2人前)
・カニクリームコロッケ(10ヶ入)

Wine ワイン

DRC,五大シャトーをはじめイタリア、フランス、カリフォルニアなど
お料理に合わせたワインを豊富に取り揃えております。
ご予算に応じて、お気軽にご相談ください。

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