備長炭ステーキ炉 Sakai(さかい)


menu

Lunch ランチ

全てのランチメニューにはワンドリンク付きます。

ステーキコース

こちらのコースは、当店料理長が自信を持ってステーキをお焼きし、鉄板にのせてお出しします。

・A course 

11,000円

Sakai特製サラダ
ポタージュスープ
特選ヒレのステーキ(80g)
カレー又はガーリックライス
デザート・コーヒー

・B course 

16,500円

Sakai特製サラダ
ポタージュスープ
赤身肉のヒレステーキ(150g)
カレー又はガーリックライス
デザート・コーヒー

ハンバーグコース

赤身のヒレ肉と牛ロースの脂を包丁で叩いて味付けは塩、胡椒のみで仕上げました。

11,000円

Sakai特製サラダ
ポタージュスープ
Sakai特製ハンバーグ(180g)デミグラスソース又は塩ハンバーグ
カレー又はガーリックライス
デザート・コーヒー

ビーフカツコース

11,000円

Sakai特製サラダ
ポタージュスープ
特選ヒレ肉ビーフカツ (100g)デミグラスソース
カレー又はガーリックライス
デザート・コーヒー

ビーフシチューコース

8,800円

Sakai特製サラダ
ポタージュスープ
ビーフシチュー(ホワイトブレッド付き)
ガーリックライス又はカレー
デザート・コーヒー

※別途サービス料を頂戴しております

Dinner ディナー

赤身肉のステーキコース

こちらのコースは、当店料理長が自信を持ってステーキをお焼きし、鉄板にのせてお出しします。

・A course 

11,000円

Sakai特製サラダ
ポタージュスープ
赤身肉のステーキ(80g)
カレー又はガーリックライス
デザート・コーヒー

・B course 

16,500円

Sakai特製サラダ
ポタージュスープ
赤身肉のヒレステーキ(150g)
カレー又はガーリックライス
デザート・コーヒー

特選黒毛和牛ステーキコース

・A course 

18,700円

特選極上ヒレのタタキ
サラダ・前菜盛り合わせ
特選極上ステーキヒレ又はサーロイン
ごはん各種(4品の中から選んで下さい)
デザート・コーヒー

・B course 

24,200円

特選極上ヒレのタタキ
サラダ・前菜盛り合わせ
特選極上ステーキヒレのシャトーブリアン
ごはん各種(4品の中から選んで下さい)
デザート・コーヒー

※別途サービス料を頂戴しております

炭火焼コース

こちらのコースは、お客様の前で当店スタッフが炭火を使って食材を焼き上げます。(2名様より承ります)

・お肉の炭火焼コース A 

18,700円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛合わせ・サラダ
特選和牛ヒレ炭焼
特選和牛ロース炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

・お肉の炭火焼コース B 

24,200円

特選極上ヒレのタタキ
シェフ厳選前菜盛合わせ
サラダ・スープ・ローストビーフ
特選和牛ヒレ炭焼
特選和牛ロース炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

・海鮮とお肉の炭火焼コース A 

18,700円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛り合わせ・サラダ
海鮮類炭焼(アワビ・サザエなど季節の海鮮)
特選和牛ヒレ炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

・海鮮とお肉の炭火焼コース B 

24,200円

特選極上ヒレのタタキ
シェフ厳選前菜盛合わせ
サラダ・スープ・ローストビーフ
海鮮類炭焼(アワビ・サザエなど季節の海鮮)
特選和牛ヒレ炭焼
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

※別途サービス料を頂戴しております

すき焼コース

22,000円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛合わせ・サラダ
特選極上サーロインのすき焼き
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

※別途サービス料を頂戴しております

しゃぶしゃぶコース

22,000円

特選極上ヒレのタタキ
前菜盛合わせ・サラダ
特選極上サーロインのしゃぶしゃぶ
ごはん各種(4品の中から選んでください)
デザート・コーヒー

※別途サービス料を頂戴しております

肉づくしコース

24,200円

特選極上ヒレのタタキ・サラダ
ターターステーキ・極上タン塩焼・ローストビーフ
特選極上ヒレ肉炭焼又はステーキ
特選極上サーロイン肉炭焼又はステーキ
牛まぶし又は牛丼
デザート・コーヒー

※別途サービス料を頂戴しております

シェフおまかせコース

24,200円

厳選した食材を使用し当店店主が自信をもってお作りするコース料理です

※別途サービス料を頂戴しております

Sakai特選コース

33,000円

※こちらのコースは、2名様より承ります。

最高の食材を使用し当店店主が自信をもってお作りするコース料理です

※別途サービス料を頂戴しております

a la carte

・アワビステーキ
・ターターステーキ(一人前)
・フォアグラ
・キャビア
・トリュフ[オムレツ・パスタ・土鍋ごはん]
 (白(11~12月)/黒(10〜4月)/サマー(5〜9月))
・牛タン料理[塩タン・タンステーキ・タンシチュー]
・ローストビーフ
・ローストポーク
・ビーフシチュー
・ポークステーキ各種
・ハンバーグ各種
・グラタン各種
・パスタ各種
・松茸(季節)
・牡蠣料理(冬季)
 [バター焼き・炭焼・フライ・おまかせ]
・河豚料理(冬季)
・伊勢海老(冬季)
・車海老料理
 [バター焼き・フライ・おまかせ]

お土産用

・ステーキ用お肉
・すき焼き用お肉
・しゃぶしゃぶ用お肉
・牛肉しぐれ煮(1パック150g)
・ステーキサンド
・ビーフカツサンド
・ポークカツサンド
・カレーソース(1パック2人前)
・ハヤシソース(1パック2人前)
・カニクリームコロッケ(10ヶ入)

Wine ワイン

DRC,五大シャトーをはじめイタリア、フランス、カリフォルニアなど
お料理に合わせたワインを豊富に取り揃えております。
ご予算に応じて、お気軽にご相談ください。

TEL